（1）水是植物体的重要组成成分。
（2）植物体内水分充足时，植株才能坚挺，保持直立的姿态；叶片才能舒展，有利于光合作用。
（3）无机盐只有溶解在水里，才能被植物体吸收，并运输到植物体的各个器官。
（4）水是绿色植物通过光合作用制造有机物必需的原料之一。
（5）植物通过蒸腾作用失水，降低植物体的温度，免遭阳光灼伤。
为什么有些植物需要水和太阳,而有些植物只需要水就能生长？这是个植物学上的问题。
简单一句话就是植物依靠光合作用，慢慢长大。
栽在花盆里的植物，同样也是依靠光合作用，吸收空气中的二氧化碳，加上不时浇的水，利用光作为动力，在植物体内，合成为有机物，同时释放氧气。
一般情况下，栽植物花盆里的土壤都含有一定的无机物，所谓无机物就是含有氮磷钾等的营养物质，这些营养物质为后来植物的生长，提供了营养，植物栽生长的过程中，通过输导组织，从土壤里吸收了水分和无机物，为光合作用提供了条件，也为自身的生长，获得了营养物质。
所以，从表面上看，我们只是给植物浇浇水，它就能生长，其实它从土壤里吸收无机物，我们仅凭肉眼观察，是看不到的。实际上，植物的光合作用，把简单的水和二氧化碳，合称为有机物，释放氧气，是个很复杂的过程。
提醒一点，花盆里的植物，要想长得旺盛，不能光靠浇水，必须根据不同的植物，适量补充一些营养物质，也就是要施肥，同时需要晒晒太阳，否则你养的花，会不尽人意
为什么植物生长需要水分植物通过进行光合作用制造养料，而光合作用原料之一为二氧化碳，二氧化碳存在于空气中，同时植物维持生存也要进行呼吸作用，而此过程需要氧气，因此植物的生长需要空气
1．水分是原生质的主要成分
2．水分是代谢作用过程的反应物质
3．水分是植物对物质吸收和运输的溶剂
4．水分能保持植物的固有姿态
由于水分在植物生命活动中起着如此重大的作用，所以，满足植物对水分的需要是植物体正常生存十分重要的条件；所以需要水，就像我们人需要喝水一样。植物通过进行光合作用制造养料，而光合作用原料之一为二氧化碳，二氧化碳存在于空气中，同时植物维持生存也要进行呼吸作用，而此过程需要氧气，因此植物的生长需要空气。